冷蔵庫の中にあるものだけ！韓国発の絶品料理「ヤンニョムチキン」作ってみた！ - しむしゅの自作ラーメン+お料理のこと書く個人ブログ

こんにちは～しなのです～

今日は巷で話題のあの料理「ヤンニョムチキン」を作っていこうと思います～

韓国では大量のチキン屋さんが出店していて、熾烈な争いの結果チキンが世界一うまいと評判らしいです～

このチキンが資本主義の成果と言った人もいたそうです～面白いですね～

僕もいつか本場でチキンを食べてみたいです～

ま～そんな感じで作っていきます～

〇・・・コチュジャンの材料

◎・・・たれの材料

鶏むね肉を一口サイズに刻んで塩コショウ片栗粉を振り、油で揚げ焼きにする。

〇を全部混ぜる。

〇と◎を合わせる。

そんで揚げた肉を合わせたタレに入れ、寝かせる。

出来立てはあんまりおいしくないです。染みれば染みるだけおいしいので長時間放置推奨！

完成した奴

思ってた倍以上美味くてびっくりしましたね～

甘くて辛くてジューシーで香ばしい。

黒コショウを追加してみたら更においしかったです～

今回はそんな感じでした～